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Jus de pommes d'Occitanie 6 bouteilles 75 cl FR El vinyer d'en parlour
EL VINYER D'EN PARLOU
Pays/Région: Occitanie France
Composition: 100% pur jus de pomme*.
*issu de l'agriculture biologique.
Contenance: 0.75 L
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml : valeur énergétique: 42 Kcal/ 114 Kj; protéines: 0,2 g; glucides: 28 g dont sucres 23.9 g; Graisses : < 0,1 g dont acides gras saturés: <0,1 g et ; sel: 0,1 g;
Produit
Un 100% pur jus naturel élaboré avec les pommes biologiques d'Occitanie soigneusement sélectionnées pour leurs qualités gustatives.
Résultat d'un subtil mélange de plusieurs variétés, ce jus est très aromatique et présente un juste équilibre entre sucre et acidité.
Il exprime l'authenticité du terroir Roussillonnais et l'association du savoir-faire local de deux passionnés : un arboriculteur et un artisan presseur tous les deux engagés dans l'agriculture biologique et dans le respect du fruit.
Source / Origine
C’est à Trouillas au cœur des Aspres, au pied du Canigou dans la plaine du Roussillon balayée par la tramontane que se situe le domaine. Le domaine est constitué de 8 hectares de vignes, avec lesquelles sont produits des Vins, des vinaigres et des Jus de raisins. Tout commence en 2000, quand Arlette reprend l’exploitation familiale. Ce fut une évidence pour elle de la convertir en culture biologique et de créer sa propre cave. Pour faire perdurer les pratiques ancestrales, une vinaigrerie a été aménagée en sous-sol. Aujourd'hui, son fils Stéphane reprend le flambeau et fait perdurer la tradition familiale en élaborant des jus savoureux reflet du terroir roussillonnais.
Pur jus
Un pur jus est obtenu par simple pressage des fruits sans ajout de sucre ou d'additif.