Liste des produits de la marque Mozaira

Entreprise familiale, le moulin à huile Hermanos Martinez Zaballos, situé à 400 mètres d’altitude dans la province de Valencia élabore depuis plusieurs générations (plus de 200 ans) cette huile d’olive aux qualités incomparables. 

Les oliveraies composées de deux variétés Serrana et Villalonga, sont situées autour du moulin. Afin de conserver toutes les qualités naturelles du fruit, les olives sont cueillies au point de maturité optimal et transformées sur le lieu de production le jour même de la cueillette.