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Liste des produits de la marque Oro Natura

Cette huile d’olive vierge extra biologique est issue des oliveraies de la montagne de CADIZ, son terroir d'origine. Dans les paysages uniques de la route des villages blancs, autour d’OLVERA en plein cœur de l’Andalousie, l'olivier "roi", est cultivé avec  soin dans le plus grand respect de l'environnement. C'est à partir des variétés d'olives Lechin, Manzanilla, Verdial, Picual et Hojiblanca, qu'est élaborée une des meilleures huile d'olive biologique vierge extra en Andalousie.  

Dans ces montagnes (plus de 600m d'altitude) la culture de l'olivier, ancestrale et traditionnelle, se développe sur de petites parcelles escarpées à flanc de colline. Ici, l'influence du climat méditerranéen conjugué à celui de l'Atlantique bénéficie à une huile d'olive de très grande qualité.

Ces pur jus d'olive biologique sont obtenus par la méthode d'extraction à froid dans le moulin Remèdes de la coopérative Picasat de Olvera, située sur la "route des villages blancs" à Olvera (Province de Cadix – Andalousie).

La naissance de la coopérative à pour objet la création d'un outil collectif à destination des producteurs d'olives d’Olvera. La Coopérative Los Remedios (coop à but non lucratif) prend donc racine sous l'impulsion d'un petit groupe de producteurs d'olives en 1957, elle est essentiellement composée de petits exploitants (de 1 à 5 hectares). C'est en 1973, que cette coopérative s'équipe d’une unité de transformation de l’olive permettant le pressurage, l'extraction de l'huile, son stockage et son conditionnement.

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