Liste des produits de la marque Pouderoux

Vignerons depuis 6 générations, le Domaine Pouderoux est situé en retrait de la plaine du Roussillon, sur les terroirs de Maury et Latour de France.

Les Maury du domaine sont issus de vignes au cœur de cette Appelation. Puissants ils se prêtent bien à un long élevage oxydatif. Mais jeunes, sur un équilibre fruits rouges et noirs, privilégiant la finesse des tanins et la persistance aromatique, ils sont une vraie révélation.

Un cépage s'identifie à Maury: le grenache noir, capricieux, peu productif, il est pour nous le garant de la qualité du Maury et représente 100% de notre encépagement.

La vendange est systématiquement réceptionnée sur la table de tri. Le vin, mis en bouteille en juin suivant la récolte, va poursuivre une lente maturation. C'est dans cet esprit qu'est élaborée notre "vendange" millésimée".